FARINA 2.0

ANTIPASTI

TAGLIERE FORMAGGI X 2

selezione di formaggi

€14

TAGLIERE MISTO (per 2)

€16

TAGLIERE SALUMI

selezione di salumi

€13

TORTINO DI PATATE

di patate e speck

€7.50

FLAN DI ZUCCHINE

€6

PARMIGIANA

€7.50

POLPETTINE MELANZANE

con pomodoro e basilico

€7

ALETTE POLLO FRITTE *

3 pezzi

€5

MARITOZZO

guanciale, funghi e tartufo

€6

MARITOZZO

stracciata, salmone e mandorle

€5

MARITOZZO

stracciata, mortadella, granella e pistacchio

€5

MARITOZZO

stracciatella, alici, grana e pistacchio

€5

CARCIOFO FRITTO

€5.50

CARCIOFO FRITTO CON FONDUTA

carciofo fritto con fonduta di pecorino

€6

TARTARE DI CARNE

tartare di carne con granella di pistacchio con glassa di aceto balsamico con ricottina al miele con granella di mandorle

€9

TORTINO DI CAVOLO VIOLA E ROBIOLA

con glassa di aceto balsamico e granella di pistacchio e bruschetta alla crema di piselli

€6

I PRIMI

CREMA DI PEPERONI E LIME

pacchero alla crema di peperoni, lime e granella di mandorle

€13

AMATRICIANA

pasta fresca consigliate le mezze maniche

€11

CARBONARA

spaghetto o mezze maniche di pasta fresca

€11

TONNARELLO CACIO E PEPE

€12

TROFIE

pesto di pomodorini secchi, pachino freschi, olive taggiasche con spolverata di ricotta salata

€13

TONNARELLO

pachino freschi, basilico e stracciatella

€12

PACCHERO

zucchine ripassate con arancia menta, salmone e bufala

€13

SECONDI

HAMBURGER

al piatto con contorno cicoria o patate

€13

STRACCETTI

straccetti di manzo con scaglie di grana

€13

POLPETTE SUGO

polpette di carne con sugo pomodoro e basilico

€9.50

POLPETTE AL LIMONE

POLPETTE DI CARNE AL LIMONE

€9

ENTRECOTE'

carne podolica bovina caratterizzata da un gusto intenso accompagnata da un contorno

€20

filetto

manzo servito con contorno a scelta

€20

TAGLIATA

cube roll reale di wagiu

€20

TAGLIATA DI PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA

accompagnato da un contorno a scelta

€9

I NOSTRI FRITTI

SUPPLI'

€2

FRITTO MISTO *

€6

POP CORN DI POLLO *

€5.50

CHIPS DI PATATE *

€4

LE NOSTRE PINSE

BUFALINA

bufala, pachino

€9

MONTANARA

mozzarella, patate, speck

€9

PESTIFERA

pesto, pomodorini, scaglie di grana

€7.50

NAPOLETANA

pomodoro, origano, alici

€7.50

ZUCCHINE

zucchine, scamorza

€9.50

MORTAZZA

mortadella, stracciata, grana, pistacchio

€9.50

SALMONCINA

salmone, mozzarella, pomodorini

€9.50

LA PANDUJA

patate, mozzarella, nduja

€8

MARINARA

salsa, prezzemolo

€7

NORMA

pomodori, mozzarella, melanzana

€8

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella

€7.50

FUNGHI

funghi

€7

FOCACCIA BIANCA

€3.50

FOCACCIA ROSSA

€4

MENU' FISSO

CONTORNI

CICORIA

ripassata in padella

€6

insalata

€6

MELANZANE GRIGLIATE

€5

PATATE AL FORNO

€6

INSALATONE

SALMONCINA

spinacino, avocado, salmone, scaglie di parmigiano

€8

LA ROSCIA

cavolo rosso, arancia, granella di mandorle

€8

BUFALINA

insalata, pachino, noci, olive nere, bufala

€8

POLLINA

insalata, pachino, pollo alla piastra, scaglie di parmigiano

€8

DOLCI

TIRAMISU'

€6

TARTUFO PIZZO CALABRO

€6

FRUTTA DI STAGIONE

€5.00

CREME CARAMEL

€5

CHEESECAKE

€5

CREMA CATALANA

€6

TORTINO DI MELE CALDO

Accompagnato da gelato artigianale a scelta

€7.00

TORTINO CUORE CALDO AL CIOCCOLATO

Servito con panna o crema pasticcera

€6.00

GELATO ARTIGIANALE

€4.50

PROSECCO

PROSECCO EXTRA DRY

€14

CALICE PROSECCO EXTRA DRY

€4

prosecco valdobbiadene superiore

€22

VINO BIANCO

RIBOLLA GIALLA

Rauscedo

€18

CHARDONAY

Rauscedo

€18

GEWURZTRAMINER

Tremisse

€25

SAUVIGNON FRIULI DOC

Borgo savaian

€18

PECORINO OFFIDA BIO DOC

De angelis

€18

VERDICCHIO DI MATELICA DOC BIO

Preludio

€22

CERASUOLO ROSE' BIO DOC

Jasci

€18

PARCO PETRULLO ROSE' DOC BIO

Ceci

€20

VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DE ANGELIS

€18

ROERO ARNEIS

Cantina Michele Brezzo

€22.00

CALICE VINO BIANCO

RIBOLLA GIALLA LA DELIZIA

€4.50

PECORINO BIO KRIYA

€4

GEWURZTRAMINER TREMISSE

€4.50

SAUVIGNON FRIULI DOC

€4.50

VINO ROSSO

PRIMITIVO DI MANDUIA DOC

€23

MORELLINO DI SCANSANO DOC

Le lupinaie

€22

MERLOT BRANDESCO IX

Umbria monteleone

€22

PINOT NERO REGUTA

€25

REFOSCO LA DELIZIA DOC

€16

CABERNET SAUVIGNON DOC

€16

CHIANTI COPPIERE DOC

€15

MERLOT LA DELIZIA DOC FRIULI

€16

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO KRIYA

€15

CABERNET FRIULI TERRE DI GER

€19

REFOSCO TERRE DI GER

€19.00

BARBERA D'ALBA

Cantina Michele Brezzo Piemonte

€22.00

BARBERA PIEMONTE

Cantina Michele Brezzo

€22.00

NEBBIOLO LANGHE

Cantina Michele Brezzo Piemonte

€22.00

CALICE VINO ROSSO

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

€5

NERO D'AVOLA DOC

€4

Merlot brandesco Umbria

€4.50

BIRRE IN BOTTIGLIA

GRIMBERGEN 33 CL

€5

ICHNUSA 50 CL

€5

MENABREA 33 CL

€4

BIRRE ALLA SPINA

PORETTI 9 LUPPOLI ( media )

€5

PORETTI 9 LUPPOLI ( piccola )

€3

PORETTI 4 LUPPOLI ( media )

€5

PORETTI 4 LUPPOLI ( piccola )

€3

TUCHER WEIZEN ( media )

€5

TUCHER WEIZEN ( piccola )

€3

BIBITE

COCA COLA ( litro )

€4.50

COCA COLA 0,33

€2.50

FANTA 0,33

€2.50

ACQUA

€2

APERITIVI

SPRITZ

€5

AMERICANO

€5

GIN TONIC

€5

CAMPARI GIN

€5

CAPIRINHA

€5

DIGESTIVI

AMARO DEL CAPO

€5

AMARO JAGERMEISTER

€5

RUM BACARDI

€5

VODKA

€5

MARTINI DRY

€4.50

MARTINI (rosso / bianco)

€4.50

MIRTO

€4.50